Erlesenes
· Al Nassma
Cocolate and the Middle East
Die wohl exotischste Versuchung, seit es Schokolade gibt, stammt aus Dubai, wo unter dem wohlklingenden Namen „Al Nassma“, der einen bekannten Wüstenwind bezeichnet, die erste und einzige Kamelmilch-Schokolade der Welt produziert wird. Die Idee dazu stammt allerdings aus Deutschland – genauer gesagt aus Köln. Hier hatte Martin von Almsick, der ehemalige Marketingchef des Schokoladenmuseums, eines Tages den zündenden Gedanken, als er im Fernsehen einen Reisebericht verfolgte, in dem gezeigt wurde, wie Kamele ...
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